1 serving (100 grams) contains 30 calories, 3.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.4 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
60 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 10.8 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 3.6 g | 12% | |
| Azúcares | 1 g | ||
| proteínas | 6 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26 mg | 2% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 248 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Gramo verde germinado
El grano verde germinado, también conocido como brotes de frijol mungo, es un alimento rico en nutrientes originario de las cocinas asiáticas, especialmente la india, china y tailandesa. Este ingrediente potente es rico en vitaminas A, C y E, además de minerales esenciales como potasio, hierro y magnesio. Es una excelente fuente de proteína vegetal, lo que lo hace ideal para vegetarianos y veganos. Bajo en calorías y alto en fibra dietética, el grano verde germinado apoya la digestión, ayuda a controlar el peso y contribuye a regular el azúcar en sangre. El proceso de germinación mejora su disponibilidad de nutrientes, lo hace más digestible y aumenta los niveles de antioxidantes. Se suele consumir crudo en ensaladas, salteados, o añadido a sopas y currys, siendo una adición versátil a diversos platos. Sin embargo, es importante consumir brotes frescos para reducir el riesgo de contaminación. Rico en nutrientes, el grano verde germinado es una elección saludable para una dieta equilibrada.
