1 serving (100 grams) contains 43 calories, 3.6 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 8.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
86 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 16.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 7.6 g | 27% | |
| Azúcares | 8.2 g | ||
| proteínas | 7.2 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 84 mg | 6% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 778 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Brote
Los brotes son semillas germinadas, a menudo consumidas crudas o ligeramente cocidas, proporcionando un impulso natural de nutrientes. Los tipos comunes incluyen alfalfa, frijoles mungo, brócoli y lentejas. Son básicos en cocinas de todo el mundo, especialmente en platos asiáticos como salteados y ensaladas. Ricos en vitaminas C, K y varias del complejo B, así como minerales como hierro y potasio, los brotes son celebrados por sus beneficios para la salud. También cuentan con altos niveles de antioxidantes y enzimas que pueden ayudar a la digestión y mejorar la salud celular general. Su bajo contenido calórico y de carbohidratos los convierten en una elección ideal para el control de peso. Sin embargo, debido a la posible contaminación durante la germinación, la limpieza y el almacenamiento adecuados son cruciales para minimizar los riesgos de enfermedades transmitidas por los alimentos. Los brotes ofrecen una manera fácil de añadir frescura, textura crujiente y una nutrición superior a cualquier comida.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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