1 serving (28 grams) contains 45 calories, 1.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
381.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 42.4 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 84.7 g | 30% | |
| Fibra Dietética | 4.2 g | 15% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 8.5 g | 17% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 42.4 mg | 3% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 84.7 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El papel de rollo de primavera, también conocido como papel de arroz, es una envoltura delgada y translúcida utilizada principalmente en la cocina vietnamita y otras cocinas del sudeste asiático. Tradicionalmente elaborado a partir de una mezcla de harina de arroz, agua y sal, se seca en láminas delgadas que se vuelven flexibles al remojarse brevemente en agua. Estas envolturas se utilizan para envolver rellenos frescos como verduras, hierbas, proteínas magras y fideos, creando un plato ligero que destaca los sabores frescos. El papel en sí tiene pocas calorías y grasas, lo que lo convierte en una alternativa más saludable a las envolturas fritas. Sin embargo, el valor nutricional depende en gran medida de los rellenos y salsas acompañantes, que pueden ir desde opciones muy saludables hasta más indulgentes. Sin gluten y versátil, el papel de rollo de primavera es popular para crear envolturas portátiles que enfatizan el equilibrio y la frescura, lo que lo hace ideal para aquellos que buscan opciones de comidas saludables y personalizables en una variedad de cocinas.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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