1 serving (25 grams) contains 8 calories, 0.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
32 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 16 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 7.3 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.6 g | 9% | |
| Azúcares | 2.3 g | ||
| proteínas | 1.8 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 72 mg | 5% | |
| Hierro | 1.5 mg | 8% | |
| Potasio | 276 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los cebollinos, también conocidos como cebolletas o cebollas verdes, son vegetales versátiles comúnmente utilizados en diversas cocinas, desde salteados asiáticos hasta ensaladas mediterráneas. Estas plantas delgadas con hojas verdes se cosechan jóvenes, antes de que el bulbo se desarrolle por completo, lo que les otorga un sabor más suave que las cebollas maduras. Ricos en vitaminas A, C y K, los cebollinos también proporcionan minerales esenciales como potasio y calcio. Son bajos en calorías y ricos en fibra, lo que los convierte en una excelente opción para el control de peso y la salud digestiva. Los cebollinos contienen antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres y apoyan la función inmunológica. Su textura crujiente y su ligero picor añaden profundidad a platos crudos, sopas y marinadas. Sin embargo, algunas personas sensibles a los aliáceos pueden experimentar malestar digestivo. En general, los cebollinos son una adición nutritiva y sabrosa a una dieta equilibrada, mejorando los platos con su perfil fresco, lleno de sabor y propiedades beneficiosas para la salud.