1 serving (14 grams) contains 94 calories, 0.1 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
1598.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 170.1 g | 218% | |
| Grasa Saturada | 25.5 g | 127% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 85.0 mg | 28% | |
| Sodio | 1496.6 mg | 65% | |
| Carbohidratos Totales | 1.7 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.7 g | ||
| proteínas | 1.7 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 34.0 mg | 2% | |
| Hierro | 0 mg | 0% | |
| Potasio | 51.0 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La cucharada de mayonesa, abreviatura de mayonesa, es un condimento cremoso hecho a base de yemas de huevo emulsionadas, aceite, y vinagre o jugo de limón, a menudo acompañado de sazonadores como sal y mostaza. Originaria de la cocina europea, se ha convertido en un básico a nivel mundial, realzando platillos como sándwiches, ensaladas y aderezos. Aunque es rica en sabor y versátil en recetas, la mayonesa es notablemente alta en calorías y grasas, principalmente debido a su contenido de aceite. También contiene pequeñas cantidades de nutrientes esenciales como vitamina E y ácidos grasos omega-3, dependiendo del tipo de aceite utilizado. La mayonesa tradicional no contiene azúcares añadidos, pero su densidad calórica puede contribuir al aumento de peso si se consume en exceso. Existen variaciones como la mayonesa reducida en grasa o a base de plantas para dietas más ligeras o libres de huevo. La moderación es clave para disfrutar de la mayonesa como parte de una dieta equilibrada.