Brazo de gitano

Brazo de gitano

Dessert

Calificación del Artículo: 48/100

1 serving (50 grams) contains 175 calories, 2.5 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
829.4
calorías
11.8
proteínas
118.5
carbohidratos
35.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (237.0g)
Calorías
829.4
% Valor Diario*
Grasa Total 35.5 g 45%
Grasa Saturada 11.8 g 59%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 118.5 mg 39%
Sodio 473.9 mg 20%
Carbohidratos Totales 118.5 g 43%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 71.1 g
proteínas 11.8 g 23%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 118.5 mg 9%
Hierro 3.6 mg 20%
Potasio 237.0 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

56.4%
5.6%
38.0%
Grasa: 319 cal (38.0%)
Proteínas: 47 cal (5.6%)
Carbohidratos: 474 cal (56.4%)

About Brazo de gitano

El Brazo de Gitano es un delicioso postre de las tradiciones de repostería europea, a menudo asociado con la cocina suiza e inglesa. Este manjar destaca por un bizcocho ligero y esponjoso que se hornea de forma experta para mantener su elasticidad, permitiendo que se enrolle fácilmente alrededor de un relleno, como crema batida, mermelada o ganache de chocolate. Elaborado con ingredientes simples como harina, huevos, azúcar y mantequilla, su textura es suave y tierna pero lo suficientemente firme como para mantener su forma. Aunque los Brazos de Gitano son ricos en sabor, son relativamente altos en azúcar y calorías debido al bizcocho y al relleno, lo que los convierte en una opción menos saludable para un consumo frecuente. Sin embargo, las variantes que utilizan harina integral o rellenos bajos en azúcar ofrecen alternativas más nutritivas. Disfrutado en todo el mundo por su versatilidad, este postre se puede personalizar con frutas, especias o frutos secos para mejorar el sabor y la textura, añadiendo un toque creativo a su atractivo atemporal.