1 serving (100 grams) contains 352 calories, 24.6 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 60.7 grams of carbohydrates.
Calorías |
704 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 121.4 g | 44% | |
| Fibra Dietética | 51 g | 182% | |
| Azúcares | 16.8 g | ||
| proteínas | 49.2 g | 98% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 112 mg | 8% | |
| Hierro | 9.6 mg | 53% | |
| Potasio | 1962 mg | 41% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los guisantes partidos son semillas secas, peladas y partidas de la planta Pisum sativum, comúnmente utilizadas en sopas, guisos y purés. Con orígenes en las cocinas del Medio Oriente, India y Europa, son un alimento básico en platos como la sopa de guisantes y el dal, apreciados por su sabor terroso y textura cremosa al cocinarlos. Nutricionalmente densos, los guisantes partidos son ricos en proteínas, fibra dietética, hierro, potasio y vitaminas del complejo B, en particular ácido fólico. Son bajos en grasas y libres de colesterol, lo que los convierte en una opción saludable para el corazón. La alta fibra en los guisantes partidos ayuda a la digestión y favorece la estabilidad del azúcar en la sangre, mientras que su proteína de origen vegetal beneficia la reparación muscular y el crecimiento general. Sin embargo, contienen purinas, lo que puede no ser ideal para personas propensas a la gota. Fáciles de preparar y versátiles, los guisantes partidos ofrecen una opción alimenticia satisfactoria y saludable que apoya una dieta equilibrada.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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