1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.8 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
59.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 42.9 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 13.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 6.0 g | 21% | |
| Azúcares | 7.6 g | ||
| proteínas | 3.1 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 404.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Spitzkohl
El spitzkohl, también conocido como repollo puntiagudo o repollo sweetheart, es un vegetal de hoja notable por su forma alargada y cónica y su textura tierna. Originario de la cocina europea, es especialmente popular en la cocina alemana, donde a menudo se cuece al vapor, se saltea o se usa en ensaladas. Rico en nutrientes esenciales, el spitzkohl es una potencia de vitaminas C y K, promoviendo el soporte inmunológico y la salud ósea. También contiene antioxidantes y es bajo en calorías, lo que lo hace ideal para el control del peso. Además, su contenido de fibra ayuda a la digestión y apoya la salud intestinal. A diferencia de otras variedades de repollo, el spitzkohl tiene un sabor suave y ligeramente dulce, y sus hojas delicadas se cocinan rápidamente. Este versátil vegetal se combina bien con una variedad de platos, aunque sus azúcares naturales pueden caramelizarse durante la cocción, por lo que la moderación es clave para evitar la ingesta calórica excesiva. En general, el spitzkohl es una adición nutritiva y sabrosa a cualquier dieta.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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