1 serving (30 grams) contains 7 calories, 0.9 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
13.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 47.4 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 2.2 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 1.3 g | 4% | |
| Azúcares | 0.2 g | ||
| proteínas | 1.7 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 59.4 mg | 4% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 334.8 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About hojas de espinaca
Las hojas de espinaca, o spinach leaves, son un vegetal rico en nutrientes que se remonta a la antigua Persia y se encuentran ampliamente en diversas gastronomías del mundo, desde platos mediterráneos hasta salteados del este asiático. Repleta de vitaminas y minerales esenciales, la espinaca es una excelente fuente de vitamina K, vitamina A, vitamina C y ácido fólico, además de magnesio, hierro y calcio. Ofrece una dosis robusta de antioxidantes como luteína y zeaxantina, que apoyan la salud ocular, y es baja en calorías, lo que la hace ideal para dietas enfocadas en el peso. La espinaca también contiene fibra dietética, que promueve la salud digestiva, y se ha relacionado con la reducción de la inflamación y la mejora de la salud cardíaca. Sin embargo, contiene oxalatos, que pueden interferir con la absorción de calcio y contribuir a la formación de cálculos renales en personas susceptibles. Consumir la espinaca cruda en ensaladas o ligeramente cocida conserva la mayoría de sus beneficios nutricionales, asegurando que siga siendo una opción versátil y saludable para comidas equilibradas.
