1 serving (100 grams) contains 23 calories, 2.9 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 3.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
34.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 117.9 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 5.4 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 3.3 g | 11% | |
| Azúcares | 0.6 g | ||
| proteínas | 4.3 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 147.8 mg | 11% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 832.8 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las espinacas, una verdura de hoja verde nativa de Persia, son una potencia de nutrientes celebrada en la gastronomía mundial. Rica en vitaminas A, C y K, hierro, magnesio y ácido fólico, ofrece numerosos beneficios para la salud, apoyando la salud ósea, mejorando la visión y fortaleciendo la inmunidad. Las espinacas también son abundantes en antioxidantes como la luteína, que promueve la salud cardíaca y combate el estrés oxidativo. Su versatilidad la convierte en un ingrediente básico en ensaladas, batidos, sopas y salteados en las cocinas mediterránea, india y asiática. Aunque bajo en calorías, las espinacas contienen oxalatos, que pueden inhibir la absorción de calcio y contribuir a la formación de cálculos renales en personas sensibles si se consumen en exceso. Sin embargo, cocinar las espinacas reduce los oxalatos y mejora su disponibilidad nutricional. Ya sea disfrutadas crudas, salteadas o mezcladas, las espinacas son una adición saludable a una dieta equilibrada que promueve el bienestar general.