Espinacas con curry

Espinacas con curry

Vegetable

Calificación del Artículo: 81/100

1 serving (150 grams) contains 120 calories, 5.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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190.5
calorías
7.9
proteínas
15.9
carbohidratos
11.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
190.5
% Valor Diario*
Grasa Total 11.1 g 14%
Grasa Saturada 3.2 g 16%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 634.9 mg 27%
Carbohidratos Totales 15.9 g 5%
Fibra Dietética 6.3 g 22%
Azúcares 3.2 g
proteínas 7.9 g 15%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 238.1 mg 18%
Hierro 4.8 mg 26%
Potasio 793.7 mg 16%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

32.6%
16.2%
51.2%
Grasa: 99 cal (51.2%)
Proteínas: 31 cal (16.2%)
Carbohidratos: 63 cal (32.6%)

About Espinacas con curry

Las espinacas con curry es un plato sabroso arraigado en la cocina del sur de Asia, que combina espinacas ricas en nutrientes con una mezcla de especias aromáticas como cúrcuma, comino, cilantro y ajo. Esta vibrante creación presenta hojas tiernas de espinacas cocidas a fuego lento en una salsa de curry ligeramente condimentada, a menudo mejorada con cebollas, tomates y a veces leche de coco para obtener cremosidad. Ampliamente apreciadas por sus beneficios para la salud, las espinacas proporcionan una gran cantidad de vitaminas A, C y K, hierro y antioxidantes, que apoyan la salud ósea, la inmunidad y la salud del corazón. El uso de especias como la cúrcuma aporta propiedades antiinflamatorias, mientras que el uso mínimo de aceite mantiene el plato ligero. Aunque nutritivas, las variaciones que utilizan exceso de crema o mantequilla pueden añadir calorías adicionales. Las espinacas con curry son tanto versátiles como reconfortantes, a menudo disfrutadas como acompañamiento o plato principal servido junto con arroz o pan plano, ofreciendo un sabor saludable de la herencia culinaria tradicional.