1 serving (85 grams) contains 20 calories, 2.5 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
6.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 22.4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 1.0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0.6 g | 2% | |
| Azúcares | 0.1 g | ||
| proteínas | 0.8 g | 1% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 28.1 mg | 2% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 158.1 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Espinaca Marchita es un plato sencillo pero rico en nutrientes que se elabora cocinando ligeramente hojas frescas de espinaca hasta que se ablanden y reduzcan. Este método de preparación conserva muchos de los nutrientes esenciales de la espinaca, incluyendo las vitaminas A, C y K, el ácido fólico, el hierro y el calcio, convirtiéndola en un potente aliado para apoyar la salud ósea, la inmunidad y la energía general. Común en una variedad de cocinas, desde la mediterránea hasta la del sudeste asiático, la espinaca marchita suele estar aromatizada con ajo, aceite de oliva o especias para añadirle sabor y se puede servir como acompañamiento o incorporarse en ensaladas, pastas y salteados. Su bajo contenido calórico y de grasa la convierten en una excelente opción para el control de peso. Sin embargo, la moderación es clave para las personas sensibles a los oxalatos, ya que la espinaca contiene compuestos que pueden afectar la absorción de calcio y contribuir a la formación de cálculos renales en algunos casos. En general, la Espinaca Marchita es una adición versátil y altamente nutritiva a una dieta equilibrada.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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