1 serving (100 grams) contains 41 calories, 3.6 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 6.7 grams of carbohydrates.
Calorías |
97.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.0 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 16.0 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 5.7 g | 20% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 8.6 g | 17% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 323.8 mg | 24% | |
| Hierro | 6.4 mg | 35% | |
| Potasio | 1109.5 mg | 23% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Salsa Estofada de Espinacas es un plato sabroso y lleno de nutrientes que se encuentra a menudo en las cocinas africanas, mediterráneas y del Oriente Medio. Esta salsa versátil suele tener como base espinacas cocidas con tomates, cebollas, ajo y una mezcla de especias aromáticas como comino, pimentón o chile. Dependiendo de la variación, puede incluir ingredientes adicionales como aceite de oliva, jengibre o carne para darle más profundidad y proteínas. Rico en vitaminas A, C y K, así como hierro, fibra y antioxidantes de las espinacas y otras verduras, este plato promueve la salud ósea, la inmunidad y la digestión. La presencia de grasas saludables del aceite de oliva mejora la absorción de nutrientes, pero recetas con mucho aceite o sal pueden aumentar los niveles calóricos y de sodio. La Salsa Estofada de Espinacas combina bien con arroz, pan plano o como acompañamiento de proteínas asadas, convirtiéndola en una adición saludable a comidas equilibradas.