1 serving (30 grams) contains 7 calories, 0.9 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
56.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 192 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 8.8 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 5.6 g | 20% | |
| Azúcares | 0.8 g | ||
| proteínas | 7.2 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 240 mg | 18% | |
| Hierro | 6.4 mg | 35% | |
| Potasio | 1336.0 mg | 28% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Brote de espinaca
Los brotes de espinaca, las tiernas hojas jóvenes y tallos de la planta de espinaca, son una verdura de hoja rica en nutrientes apreciada por su textura delicada y su sabor suave y ligeramente dulce. Originarios de las cocinas del Medio Oriente y el Mediterráneo, los brotes de espinaca han encontrado un lugar en platos de todo el mundo, desde salteados hasta ensaladas y sopas. Ricos en vitaminas A, C y K, también proporcionan hierro, calcio y fibra dietética, lo que apoya la salud ósea, la inmunidad y la digestión. Los brotes de espinaca son bajos en calorías pero altos en antioxidantes como la luteína y la zeaxantina, que promueven la salud ocular. Sin embargo, contienen oxalatos, que pueden interferir con la absorción de calcio y ser una preocupación para las personas propensas a los cálculos renales. Cocinar ligeramente los brotes de espinaca reduce los oxalatos mientras se preservan sus beneficios nutricionales, lo que los convierte en una adición versátil y saludable a cualquier comida.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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