1 serving (250 grams) contains 200 calories, 7.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.8 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 283.0 mg | 12% | |
| Carbohidratos Totales | 33.0 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 6.6 g | 13% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.3 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Khichdi de espinacas es un plato reconfortante de una olla enraizado en la cocina india, celebrado por su simplicidad e ingredientes saludables. Esta comida reconfortante se hace cocinando arroz y lentejas juntos, complementados con espinacas frescas, especias aromáticas como comino y cúrcuma, y adiciones opcionales como ajo, jengibre o chiles verdes. Las espinacas, ricas en hierro, vitaminas A y C, y antioxidantes, mejoran el perfil nutricional, mientras que las lentejas proporcionan proteínas de origen vegetal, fibra y nutrientes esenciales como ácido fólico y magnesio. La cúrcuma añade beneficios antiinflamatorios, realzando su atractivo para la salud. Tradicionalmente preparado con poco aceite, el Khichdi de espinacas es ligero para el sistema digestivo y adecuado para todos los grupos de edad. Aunque es un plato vegetariano, se puede modificar para adaptarse a dietas veganas. Sin embargo, su contenido de carbohidratos debe consumirse con moderación por aquellos que controlan su ingesta. En general, el Khichdi de espinacas ofrece una comida reconfortante equilibrada que apoya la inmunidad y el bienestar general.