1 serving (200 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
141.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 17.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 117.6 mg | 9% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 588.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salteado de espinacas y berenjenas
El Salteado de Espinacas y Berenjenas es un plato vibrante y rico en nutrientes inspirado en la cocina tradicional asiática. Esta sabrosa receta combina berenjena tierna, espinacas frescas, ajo, jengibre y una salsa sabrosa hecha con soya, aceite de sésamo y un toque de chile para un calor sutil. Rica en fibra, vitaminas y antioxidantes, es una adición saludable a cualquier comida. Las espinacas aportan altos niveles de hierro, vitamina K y ácido fólico, mientras que la berenjena agrega potasio y fibra amigable para el intestino. El plato es bajo en calorías y contiene grasas insaturadas saludables para el corazón provenientes del aceite de sésamo, haciéndolo adecuado para el control de peso y la salud en general. Aunque es deliciosamente saludable, el contenido de sodio de la salsa de soya puede ser un problema; opta por versiones bajas en sodio para que sea aún más nutritivo. Rápido y fácil de preparar, el Salteado de Espinacas y Berenjenas es una elección perfecta para una comida a base de plantas o como un sabroso acompañamiento para complementar arroz o fideos.
