1 serving (200 grams) contains 180 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
211.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 29.4 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 117.6 mg | 9% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Dal de espinacas es un plato nutritivo y sabroso arraigado en la cocina india. Combina lentejas tiernas (comúnmente lentejas amarillas moong o toor) con espinacas, creando una comida abundante y rica en proteínas. El plato se cocina a fuego lento con especias fragantes como cúrcuma, comino, ajo y jengibre, a menudo realzado con un temperado de semillas de mostaza y hojas de curry. El Dal de espinacas es naturalmente rico en proteínas vegetales, hierro y fibra dietética, lo que lo convierte en una excelente opción para vegetarianos y aquellos que buscan una comida rica en nutrientes. Las lentejas proporcionan carbohidratos complejos para una energía sostenida, mientras que las espinacas aportan vitaminas A, C y K, así como calcio y antioxidantes. Típicamente bajo en grasas y libre de colesterol, el plato se puede ajustar aún más para la salud al reducir el aceite o la sal añadidos. Disfrutado con arroz o pan plano, el Dal de espinacas es un alimento básico completo y equilibrado en los hogares indios, celebrado por su simplicidad y virtudes nutricionales.