1 serving (200 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 41.2 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 11.8 g | 42% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 17.6 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 117.6 mg | 9% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 705.9 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El salteado de espinacas y lentejas es un platillo lleno de nutrientes que combina espinacas frescas, lentejas ricas en proteínas y especias aromáticas para una comida saludable y llena de sabor. Arraigada en las cocinas del Sur de Asia y del Mediterráneo, esta receta versátil a menudo incluye ajo, cebolla, comino, cúrcuma y pimientos picantes opcionales, ofreciendo capas de sabores terrosos y vibrantes. Las lentejas proporcionan una excelente fuente de proteína vegetal, fibra dietética y minerales esenciales como hierro y magnesio, mientras que las espinacas aportan vitaminas A, C y K, junto con antioxidantes beneficiosos para la salud en general. Este plato es bajo en grasas y no contiene colesterol, lo que lo hace ideal para la salud del corazón y el control de peso. Para lograr un equilibrio adicional, se puede servir con granos enteros como quinoa o arroz integral. Si se cocina con un exceso de aceite o sal, puede disminuir sus beneficios para la salud, por lo que es mejor prepararlo usando un mínimo de aceite y sal para maximizar su valor nutricional.