Salteado de espinacas y lentejas

Salteado de espinacas y lentejas

Lunch

Calificación del Artículo: 92/100

1 serving (200 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
294.1
calorías
17.6
proteínas
41.2
carbohidratos
5.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
294.1
% Valor Diario*
Grasa Total 5.9 g 7%
Grasa Saturada 1.2 g 6%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 352.9 mg 15%
Carbohidratos Totales 41.2 g 14%
Fibra Dietética 11.8 g 42%
Azúcares 3.5 g
proteínas 17.6 g 35%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 117.6 mg 9%
Hierro 4.7 mg 26%
Potasio 705.9 mg 15%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

57.2%
24.4%
18.4%
Grasa: 53 cal (18.4%)
Proteínas: 70 cal (24.4%)
Carbohidratos: 164 cal (57.2%)

About Salteado de espinacas y lentejas

El salteado de espinacas y lentejas es un platillo lleno de nutrientes que combina espinacas frescas, lentejas ricas en proteínas y especias aromáticas para una comida saludable y llena de sabor. Arraigada en las cocinas del Sur de Asia y del Mediterráneo, esta receta versátil a menudo incluye ajo, cebolla, comino, cúrcuma y pimientos picantes opcionales, ofreciendo capas de sabores terrosos y vibrantes. Las lentejas proporcionan una excelente fuente de proteína vegetal, fibra dietética y minerales esenciales como hierro y magnesio, mientras que las espinacas aportan vitaminas A, C y K, junto con antioxidantes beneficiosos para la salud en general. Este plato es bajo en grasas y no contiene colesterol, lo que lo hace ideal para la salud del corazón y el control de peso. Para lograr un equilibrio adicional, se puede servir con granos enteros como quinoa o arroz integral. Si se cocina con un exceso de aceite o sal, puede disminuir sus beneficios para la salud, por lo que es mejor prepararlo usando un mínimo de aceite y sal para maximizar su valor nutricional.