Lentejas de espinacas y leche de coco

Lentejas de espinacas y leche de coco

Dinner

Calificación del Artículo: 79/100

1 serving (250 grams) contains 300 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
283.0
calorías
9.4
proteínas
33.0
carbohidratos
14.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
283.0
% Valor Diario*
Grasa Total 14.2 g 18%
Grasa Saturada 9.4 g 47%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 377.4 mg 16%
Carbohidratos Totales 33.0 g 12%
Fibra Dietética 7.5 g 26%
Azúcares 4.7 g
proteínas 9.4 g 18%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 94.3 mg 7%
Hierro 2.8 mg 15%
Potasio 566.0 mg 12%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

44.4%
12.6%
43.0%
Grasa: 127 cal (43.0%)
Proteínas: 37 cal (12.6%)
Carbohidratos: 132 cal (44.4%)

About Lentejas de espinacas y leche de coco

El Dahl de Espinacas y Leche de Coco es un plato vibrante y rico en nutrientes arraigado en la cocina india. Elaborado con tiernas lentejas cocidas a fuego lento en leche de coco cremosa, incluye espinacas frescas, especias aromáticas como cúrcuma, comino y semillas de mostaza, así como un toque de chile para un ligero picante. Esta reconfortante receta vegetariana es naturalmente libre de gluten y rica en fibra y proteínas vegetales, lo que la convierte en una excelente opción para mantener niveles de energía estables y apoyar la digestión. Las espinacas aportan un impulso de hierro, calcio y vitaminas esenciales como la A y la C, mientras que la leche de coco añade grasas saludables que ayudan en la absorción de nutrientes y le otorgan al plato su riqueza característica. Aunque deliciosamente indulgente, la leche de coco puede ser alta en grasas saturadas, por lo que disfrutar de este plato como parte de una dieta equilibrada es clave. Combínalo con arroz integral o pan plano para una comida completa y nutritiva.