1 serving (100 grams) contains 143 calories, 12.6 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.7 grams of carbohydrates.
Calorías |
340.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 885.7 mg | 295% | |
| Sodio | 295.2 mg | 12% | |
| Carbohidratos Totales | 1.7 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.4 g | ||
| proteínas | 30 g | 60% | |
| Vitamina D | 95.2 mcg | 476% | |
| Calcio | 133.3 mg | 10% | |
| Hierro | 4.3 mg | 23% | |
| Potasio | 328.6 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los Spiegeleier, que significan "huevos espejo" en alemán, son un plato simple pero icónico que consiste en huevos fritos cocinados hasta que las claras estén cuajadas y las yemas queden ligeramente líquidas. Tradicionalmente servidos en la cocina alemana, estos huevos suelen ir acompañados de acompañamientos como papas crujientes, pan o ensalada fresca, lo que los convierte en una adición versátil a las comidas. Desde el punto de vista nutricional, los Spiegeleier son una buena fuente de proteínas de alta calidad, vitaminas como la B12 y D, y minerales esenciales como selenio y colina, que apoyan la salud del cerebro y los músculos. Sin embargo, su perfil nutricional puede variar dependiendo de cómo se cocinen; freírlos en mantequilla o aceite en exceso puede aumentar el contenido de grasa y calorías. Cuando se preparan con un acompañamiento equilibrado de verduras o cereales integrales y con la mínima cantidad de grasa añadida, los Spiegeleier pueden incorporarse cómodamente a una dieta nutritiva. Su simplicidad y adaptabilidad los han convertido en un alimento básico querido a lo largo de las generaciones.