1 serving (150 grams) contains 320 calories, 25.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
504.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.4 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 31.5 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 39.4 g | 78% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 157.7 mg | 12% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El tempeh picante es una sabrosa proteína vegetal elaborada principalmente a partir de soja fermentada, sazonada con una mezcla de especias como el chile en polvo, el pimentón, el ajo y el jengibre para darle un toque atrevido y lleno de sabor. Originario de la cocina indonesia, el tempeh es un alimento tradicional apreciado por su sabor a nuez y su versátil textura. Rico en nutrientes, ofrece una alta concentración de proteínas, fibra dietética y vitaminas esenciales como la B6 y el hierro, lo que lo convierte en una opción satisfactoria y nutritiva para vegetarianos y veganos. La fermentación mejora su digestibilidad y beneficios para la salud intestinal. Normalmente es dorado en sartén o horneado, el tempeh picante tiene bajo contenido de grasa en comparación con la mayoría de las proteínas animales, aunque los aceites añadidos en la preparación pueden aumentar el contenido calórico. Su aderezo picante añade riqueza sin depender de salsas espesas, convirtiéndolo en un ingrediente versátil para ensaladas, bowls de granos, wraps o salteados.