1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 111.1 mg | 37% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 31.7 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About cerdo picante
El Cerdo Picante es un plato sabroso y audaz típicamente arraigado en la cocina coreana, celebrado por sus sabores dinámicos y su calor satisfactorio. Presenta cerdo cortado en rodajas finas marinado en una mezcla de pasta de chili (gochujang), ajo, jengibre, salsa de soja, aceite de sésamo y azúcar, ofreciendo una irresistible mezcla de notas dulces, picantes y umami. El cerdo se saltea para crear una textura caramelizada y se sirve con arroz o envolturas de lechuga. Nutricionalmente, el Cerdo Picante es una buena fuente de proteína, ayudando en la reparación muscular y en la energía. Su marinada incluye ajo y jengibre ricos en antioxidantes, los cuales pueden respaldar la inmunidad y la digestión. Sin embargo, el plato puede ser denso en calorías debido a su contenido de azúcar y a los cortes grasos de cerdo a menudo utilizados. Para hacerlo más saludable, se pueden usar cortes magros de cerdo y reducir el azúcar sin sacrificar su sabor característico.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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