1 serving (200 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.4 g | 37% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 70.6 mg | 23% | |
| Sodio | 1411.8 mg | 61% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 117.6 mcg | 588% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Picante Pescado Mala es un plato audaz y lleno de sabor arraigado en la cocina de Sichuan, conocido por su distintivo picante adormecedor y su calor ardiente. El plato presenta tiernos trozos de pescado, generalmente escalfados o salteados, bañados en una salsa vibrante hecha con pimienta de Sichuan, chiles secos, ajo, jengibre y una rica mezcla de especias aromáticas. A menudo complementado con verduras y tofu, ofrece una mezcla tentadora de texturas y sabores. Rico en proteínas provenientes del pescado, favorece el crecimiento muscular y la reparación. Sin embargo, su alto contenido de sodio y el uso de aceite de chile pueden ser preocupaciones para personas que controlan la salud del corazón o la ingesta de sal. El plato es una celebración cultural de los sabores de Sichuan, pero es mejor disfrutarlo con moderación o adaptarlo con métodos de preparación más ligeros para una opción más saludable.