1 serving (150 grams) contains 30 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
47.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 9.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 317.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El picante kimchi, un básico de la cocina coreana, es un alimento tradicional fermentado hecho principalmente de col china, rábano coreano y copos de chile, junto con ajo, jengibre y salsa de pescado para añadir profundidad de sabor. Conocido por su sabor agrio y picante, el kimchi es celebrado como una potencia nutritiva. El proceso de fermentación produce probióticos beneficiosos que ayudan a la digestión y promueven la salud intestinal. Rico en vitaminas A, B y C, así como en fibra y antioxidantes, el kimchi ofrece propiedades significativas para impulsar el sistema inmunológico. Sin embargo, puede ser alto en sodio debido al proceso de salado, lo cual puede ser una preocupación para aquellas personas que monitorean su ingesta de sal. Su bajo contenido calórico hace que sea una opción popular para aquellos que buscan mantener una dieta equilibrada mientras disfrutan de sabores audaces y vibrantes. Como plato acompañante e ingrediente versátil, el picante kimchi es una piedra angular de la tradición culinaria coreana y un favorito en todo el mundo.