1 serving (300 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
280.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.0 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 6.4 g | 32% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 24 mg | 8% | |
| Sodio | 640.0 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 24 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 6.4 g | ||
| proteínas | 12 g | 24% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 200.0 mg | 15% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 480 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Berenjena picante al parmesano
La Parmesana picante de berenjenas es una audaz y sabrosa vuelta de tuerca al clásico plato inspirado en la cocina italiana. Esta receta presenta rodajas tiernas de berenjena, empanizadas y horneadas a la perfección, superpuestas con salsa marinara picante, mozzarella derretida y queso Parmesano fresco. Originaria del Mediterráneo, muestra la versatilidad de la berenjena, un vegetal rico en nutrientes, fibra, antioxidantes y vitaminas. El plato captura la esencia de la comida reconfortante al incorporar ingredientes saludables para el corazón. Sin embargo, su riqueza proviene del queso y el pan rallado, que suman calorías y sodio. Hornear la berenjena en lugar de freírla reduce el contenido de grasa, convirtiéndola en una alternativa más ligera. Agregar hojuelas de chile u otras especias potencia el sabor sin aportar grasas o azúcares adicionales. Perfecta para vegetarianos y seguidores de la cocina mediterránea, la Parmesana picante de berenjenas equilibra la indulgencia y los ingredientes saludables para una comida satisfactoria. Combínala con una ensalada verde para añadir nutrientes y un crujido complementario.
