1 serving (150 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
127.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.3 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 317.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Ensalada de Pepino Picante es un plato refrescante y lleno de sabor que se encuentra comúnmente en las cocinas asiáticas, en particular la china y la tailandesa. Esta vibrante ensalada presenta rodajas crujientes de pepino mezcladas con un aderezo picante hecho de vinagre de arroz, salsa de soja, aceite de sésamo, ajo, copos de chile y un toque de azúcar o miel para equilibrar. A menudo se adorna con cilantro fresco y semillas de sésamo para añadir más sabor y textura. Con pocas calorías y muy hidratante, los pepinos son una excelente fuente de vitaminas K y C, mientras que el vinagre ayuda en la digestión. La inclusión de los copos de chile puede aumentar el metabolismo debido a su contenido de capsaicina. Sin embargo, las personas que cuidan su ingesta de sodio deben disfrutar de este plato con moderación debido a la salsa de soja. Perfecta como acompañamiento o merienda ligera, la Ensalada de Pepino Picante es una forma saludable y sabrosa de agregar más verduras a tus comidas.