1 serving (50 grams) contains 75 calories, 9.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
355.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 237.0 mg | 79% | |
| Sodio | 2843.6 mg | 123% | |
| Carbohidratos Totales | 2.4 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.7 g | 85% | |
| Vitamina D | 473.9 mcg | 2369% | |
| Calcio | 47.4 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 710.9 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About huevas de bacalao picantes
El codorniz picante, conocido como "mentaiko" en la cocina japonesa, es una hueva de pescado sazonada y marinada que a menudo se disfruta como una delicia en Asia oriental. Originario de Corea como "myeongnan-jeot", su preparación normalmente implica huevas de bacalao o abadejo con sabor a pimienta roja, sal y a veces otras especias. Este marisco audaz, sabroso y ligeramente picante suele acompañarse con arroz, pasta o sushi. Rico en proteínas, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales como B12 y D, el codorniz picante apoya el desarrollo muscular y la salud cerebral mientras promueve la salud del corazón. Sin embargo, puede ser alto en sodio debido al proceso de curado, por lo que la moderación es clave, especialmente para aquellos que controlan la presión arterial o la ingesta de sodio. Su vibrante sabor y perfil nutricional lo convierten en una adición sabrosa pero consciente a una dieta equilibrada, celebrada en las mesas japonesas y coreanas por su versatilidad y sabores intensos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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