1 serving (200 grams) contains 250 calories, 35.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 41.2 g | 82% | |
| Vitamina D | 235.3 mcg | 1176% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 588.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Rape Estofado Picante es un sabroso plato de mariscos originario de la cocina coreana, celebrado por sus especias intensas y su textura tierna. El ingrediente estrella, el rape, es un pescado bajo en grasa y alto en proteínas, rico en nutrientes esenciales como selenio, vitamina B12 y ácidos grasos omega-3. El plato suele estofarse en una salsa rica y aromática hecha con gochugaru (copos de chile coreano), gochujang (pasta de chile fermentado), ajo, jengibre, salsa de soja y aceite de sésamo. A menudo acompañado de verduras como rábano, calabacín y cebolletas, ofrece una mezcla equilibrada de vitaminas y fibra. Si bien su perfil picante estimula el paladar, se recomienda consumir con moderación el contenido de sodio de condimentos como la salsa de soja y la pasta de chile. El Rape Estofado Picante combina sabores intensos con beneficios nutricionales, lo que lo convierte en una elección deliciosa para quienes buscan una comida saludable pero indulgente arraigada en la tradición culinaria asiática oriental.