1 serving (350 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
168.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.1 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 2.7 g | 13% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 33.8 mg | 11% | |
| Sodio | 810.8 mg | 35% | |
| Carbohidratos Totales | 10.1 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 2.0 g | 7% | |
| Azúcares | 3.4 g | ||
| proteínas | 13.5 g | 27% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 33.8 mg | 2% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 270.3 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Estofado picante de carne de res con kimchi
El Estofado Picante de Carne y Kimchi es un plato abundante y lleno de sabor arraigado en la cocina coreana. Elaborado con tierna carne de res, kimchi fermentado, tofu, cebolletas, y un caldo rico en umami sazonado con gochugaru (copos de chile coreano) y gochujang (pasta de chile), este estofado ofrece un equilibrio satisfactorio de calor y acidez. Repleto de probióticos del kimchi, resulta beneficioso para la salud intestinal y la digestión. La inclusión de tofu aporta proteína de origen vegetal, mientras que las vibrantes verduras como las cebolletas brindan vitaminas esenciales. Sin embargo, el contenido de sodio puede ser elevado debido al kimchi y las especias, por lo que es mejor disfrutarlo con moderación para aquellos que controlan la ingesta de sal. Cálido, audaz y nutritivo, el Estofado Picante de Carne y Kimchi es un plato reconfortante que reúne los sabores atemporales de Corea.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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