1 serving (200 grams) contains 450 calories, 35.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
529.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.3 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 14.1 g | 70% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 105.9 mg | 35% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 41.2 g | 82% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Brisket de Res Picante es un plato rico y sabroso arraigado en las tradiciones de barbacoa y las cocinas asiáticas, particularmente coreanas y chinas, donde las especias fuertes y las técnicas de cocción lenta brillan. Este sabroso plato generalmente incluye cortes tiernos de brisket de res sazonados con una mezcla de chiles, ajo, salsa de soja, jengibre y ocasionalmente azúcar moreno o miel para darle un toque de dulzura. Cocido a fuego lento a la perfección, la carne absorbe sabores fuertes mientras se vuelve tierna y se deshace en la boca. El brisket de res es una fuente de proteínas y nutrientes esenciales como zinc y hierro, pero también es más alto en grasa debido a su textura marmoleada. Si se prepara con menos sodio y especias equilibradas, el plato puede ajustarse mejor a dietas más saludables. Aunque resulta muy satisfactorio, su rico perfil de sabor y el uso ocasional de cortes grasos significan que es mejor disfrutarlo con moderación como parte de una comida equilibrada.