1 serving (100 grams) contains 31 calories, 1.8 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 7.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
46.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 9.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 10.6 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 4.0 g | 14% | |
| Azúcares | 4.9 g | ||
| proteínas | 2.7 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 55.2 mg | 4% | |
| Hierro | 1.5 mg | 8% | |
| Potasio | 314.9 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sperziebonen
Las judías verdes, también conocidas como ejotes o chauchas, son legumbres tiernas y alargadas ampliamente apreciadas por su sabor suave y textura crujiente. Originarias de América Central y del Sur, ahora son un alimento básico en las cocinas de todo el mundo, incluidos los platos holandeses, franceses y asiáticos. Desde el punto de vista nutricional, las judías verdes son un alimento bajo en calorías y denso en nutrientes, rico en fibra dietética, que favorece la digestión, y vitamina C, un antioxidante que mejora la salud inmunológica. También proporcionan vitamina A para la salud ocular y minerales importantes como el potasio, que ayuda a mantener una presión sanguínea saludable. Bajas en grasas y sin colesterol, las judías verdes son una excelente incorporación a dietas para el control de peso. Sin embargo, las judías verdes contienen lectinas, que pueden causar molestias digestivas en algunas personas si se consumen en exceso. Versátiles y saludables, las judías verdes se pueden hervir, vaporizar, saltear o agregar a sopas, lo que las convierte en un ingrediente valioso en una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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