1 serving (50 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 22.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
568.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 947.9 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 104.3 g | 37% | |
| Fibra Dietética | 14.2 g | 50% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 19.0 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.8 mg | 7% | |
| Hierro | 5.7 mg | 31% | |
| Potasio | 379.1 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tortilla de espelta
Las tortillas de espelta son una alternativa saludable y nutritiva a las tortillas de trigo tradicionales, hechas principalmente de harina de espelta, un grano antiguo rico en nutrientes relacionado estrechamente con el trigo. Originaria de las tradiciones culinarias de Europa y Medio Oriente, la espelta ofrece un sabor ligeramente a nuez y una textura suave y flexible, ideal para envolver, tacos o sustituciones de pan plano. La harina de espelta es rica en fibra dietética, que apoya la digestión, así como minerales esenciales como hierro, magnesio y zinc. También tiene un mayor contenido de proteínas en comparación con el trigo estándar, lo que la convierte en una excelente opción para aquellos que buscan más proteínas de origen vegetal. Aunque la espelta es más fácil de digerir para algunos, no es libre de gluten y puede no ser adecuada para personas con enfermedad celíaca o sensibilidades graves al gluten. Las tortillas de espelta suelen contener menos ingredientes procesados que las opciones compradas en tienda, lo que las convierte en una adición nutritiva y sabrosa a una dieta equilibrada cuando se disfrutan con moderación.
