1 serving (30 grams) contains 101 calories, 4.4 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 21.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
405.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.9 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2.4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 84.2 g | 30% | |
| Fibra Dietética | 12.8 g | 45% | |
| Azúcares | 0.4 g | ||
| proteínas | 17.5 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32.4 mg | 2% | |
| Hierro | 5.3 mg | 29% | |
| Potasio | 465.6 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Harina de trigo
La harina de espelta, derivada del antiguo grano "escanda", es una alternativa nutritiva a la harina de trigo tradicional. La espelta se originó en el Cercano Oriente y ha sido cultivada durante miles de años, convirtiéndose en un alimento básico de las cocinas europea y mediterránea. Rica en fibra, proteína y minerales esenciales como hierro y manganeso, la harina de espelta apoya la digestión y proporciona energía sostenida. Contiene una gama más amplia de aminoácidos en comparación con el trigo común, lo que la convierte en una opción valiosa para una nutrición equilibrada. Aunque contiene gluten, su estructura proteica suele ser más fácil de digerir para algunas personas. La harina de espelta tiene un ligero sabor a nuez y dulce, realzando productos horneados como pan, pasta y pasteles. Sin embargo, es menos adecuada para personas con enfermedad celíaca o intolerancias graves al gluten. Una versión integral ofrece beneficios nutricionales máximos, mientras que las opciones refinadas son menos densas en nutrientes.
