1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 1904.8 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Speklap es un plato tradicional holandés que consta de panceta de cerdo finamente cortada en capas, a menudo sazonada o marinada con especias como pimienta, páprika y nuez moscada. Normalmente se fríe a la sartén hasta que esté dorada y crujiente, tiene un sabor rico y sabroso y una textura tierna. Originaria de los Países Bajos, la speklap es un básico de la cocina casera neerlandesa y se combina bien con verduras, papas o arroz para una comida sustanciosa. Aunque la panceta de cerdo es una fuente de proteína y vitaminas esenciales como la B12, también es alta en grasas, en particular grasas saturadas, lo que la convierte en una elección densa en calorías. Se recomienda consumir la speklap con moderación como parte de una dieta equilibrada. Para una preparación más saludable, prueba a freírla a la sartén con poco aceite y servirla junto a verduras fibrosas.