1 serving (30 grams) contains 162 calories, 2.4 grams of protein, 17.1 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1278.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 134.6 g | 172% | |
| Grasa Saturada | 52.0 g | 260% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 165.4 mg | 55% | |
| Sodio | 4724.4 mg | 205% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.6 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 236.2 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Spek
El spek es un producto tradicional de cerdo curado originario de la cocina holandesa y del norte de Europa, a menudo similar al tocino cortado en gruesas rebanadas. Elaborado mediante salazón y a veces ahumado de la panceta o la carne de la espalda de cerdo, el spek se valora por su rico sabor salado y su versatilidad en la cocina. Se usa comúnmente como realzador del sabor en sopas, estofados y platos de verduras, o como ingrediente independiente en desayunos copiosos. Nutricionalmente, el spek es alto en grasa, especialmente en grasa saturada, lo que contribuye a su textura cremosa y su sabor intenso, pero hace que la moderación sea esencial para la salud del corazón. Proporciona proteínas y pequeñas cantidades de vitaminas esenciales como la B12 y el hierro. Aunque no es un alimento diario saludable, el fuerte sabor del spek lo convierte en un capricho ocasional en recetas tradicionales o adaptaciones modernas por igual.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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