1 serving (150 grams) contains 300 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.8 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 6.3 g | 31% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 78.9 mg | 26% | |
| Sodio | 1261.8 mg | 54% | |
| Carbohidratos Totales | 63.1 g | 22% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Speckknödel
Speckknödel, un plato contundente de las regiones alpinas de Austria, Alemania e Italia (Tirol del Sur), son albóndigas de pan tradicionales infusionadas con tocino ahumado (Speck). Hechas al combinar pan duro, huevos, leche, cebollas, hierbas y Speck cortado en dados, estas albóndigas son un pilar de la comida reconfortante de Europa central. Normalmente se sirven en caldo, junto con chucrut, o como plato independiente con mantequilla derretida. Aunque ricas en sabor y proteínas del Speck, los Speckknödel pueden ser densos en calorías debido a su contenido de grasa y carbohidratos. El plato ofrece una cantidad moderada de fibra proveniente de la base de pan y proporciona una fuente satisfactoria de energía, ideal para alimentar la actividad física, especialmente en climas más fríos. Sin embargo, aquellos que estén controlando su ingesta de sodio deben ser cuidadosos, ya que el Speck es bastante salado. Los Speckknödel son un ejemplo perfecto de una cocina tradicional y ingeniosa que transforma ingredientes simples en una comida deliciosa y nutritiva.
