1 serving (50 grams) contains 100 calories, 13.5 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 1904.8 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 64.3 g | 128% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Speck magro
Speck Mager es un producto de cerdo magro y curado originario de Austria e Italia, especialmente en las regiones alpinas. Primo hermano del prosciutto y el speck tradicional, esta variante está hecha a partir de los cuartos traseros del cerdo y se distingue por su menor contenido de grasa, de ahí el nombre "Mager," que significa "magro" en alemán. Condimentado con una mezcla de sal, enebro y otras hierbas, pasa por un proceso de ahumado y secado al aire, lo que le confiere un delicado sabor ahumado. El Speck Mager es rico en proteínas, aminoácidos esenciales y minerales como hierro y zinc, lo que lo convierte en una valiosa adición a una dieta equilibrada. Sin embargo, también es alto en sodio debido al proceso de curado, lo que puede no ser ideal para aquellos que controlan su ingesta de sal. A menudo disfrutado en tablas de embutidos al estilo europeo o como un condimento sabroso para ensaladas y platos de pasta, el Speck Mager ofrece una opción sabrosa pero magra para los entusiastas de los embutidos curados.
