1 serving (200 grams) contains 300 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 58.8 mg | 19% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 58.8 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 117.6 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los Spätzli, también conocidos como Spaetzle, son un plato tradicional de fideos con huevo originario de las cocinas de Alemania, Suiza y Austria. Hechos a partir de una masa sencilla de harina, huevos, agua y una pizca de sal, suelen prepararse presionando la masa a través de un rallador especial en agua hirviendo, lo que resulta en piezas suaves y de formas irregulares. Los Spätzli suelen servirse como guarnición, acompañando comidas abundantes como guisos, carnes asadas o salsas cremosas. Desde el punto de vista nutricional, los Spätzli ofrecen una modesta fuente de energía debido a su contenido de carbohidratos, junto con proteínas de los huevos. Sin embargo, su nivel de salud puede variar dependiendo de la preparación, ya que se puede enriquecer con mantequilla o queso para mayor indulgencia. Para una opción más ligera, la harina integral puede ser sustituida por un mayor aporte de fibra dietética. Aunque deliciosos y versátiles, los Spätzli deben disfrutarse con moderación dentro de una dieta equilibrada.