1 serving (100 grams) contains 20 calories, 2.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 3.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
47.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 9.2 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 5 g | 17% | |
| Azúcares | 4.5 g | ||
| proteínas | 5.2 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 57.1 mg | 4% | |
| Hierro | 5.1 mg | 28% | |
| Potasio | 481.0 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Espárragos
El espárrago, conocido como asparagus en inglés, es un vegetal primaveral rico en nutrientes celebrado por su delicado sabor y versatilidad en las cocinas globales. Originario de la región mediterránea, es un ingrediente básico en platos europeos pero es ampliamente disfrutado en todo el mundo, desde preparaciones al horno hasta su inclusión en sopas y ensaladas. El espárrago es bajo en calorías y está lleno de nutrientes esenciales, incluyendo ácido fólico, vitaminas A, C, E y K, y antioxidantes como la glutatión, que apoyan la salud celular. También es una fuente de fibra dietética y potasio, que ayudan en la digestión y mantienen una presión arterial saludable. El espárrago tiene propiedades diuréticas, que pueden ayudar a reducir la hinchazón, aunque un consumo excesivo podría causar una leve incomodidad digestiva para algunos. Su sabor umami único y beneficios para la salud lo hacen ideal para aquellos que buscan una dieta equilibrada. Ya sea a la parrilla, al vapor o salteado, el espárrago añade tanto valor nutricional como un toque vibrante a las comidas.
