1 serving (200 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 5.9 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 235.3 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El spargelsalat, o ensalada de espárragos, es un plato refrescante originario de la cocina alemana. Por lo general, se elabora con espárragos blancos o verdes tiernos y se combina frecuentemente con ingredientes como huevos duros, jamón, papas y una vinagreta agria o aderezo cremoso. Esta ensalada de temporada destaca los sabores delicados de los espárragos, un vegetal denso en nutrientes rico en fibra, vitaminas A, C y K, y ácido fólico. Los espárragos también son bajos en calorías y contienen antioxidantes que apoyan la salud en general. Dependiendo de la preparación, el plato puede variar desde ligero y saludable hasta más indulgente cuando se incluyen aderezos más pesados o carnes grasas. Combinarlo con una vinagreta mejora su perfil nutricional, proporcionando grasas saludables para el corazón. El spargelsalat es versátil y puede servirse como entrada, acompañamiento o plato principal ligero, mostrando los sabores vibrantes de la primavera al mismo tiempo que ofrece una mezcla equilibrada de nutrientes.