1 serving (134 grams) contains 27 calories, 2.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
47.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 3.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 9.2 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 3.7 g | 13% | |
| Azúcares | 4.4 g | ||
| proteínas | 5.1 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.7 mg | 20% | |
| Potasio | 478.0 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Espárrago
El espárrago, comúnmente conocido como espárragos, es una verdura rica en nutrientes celebrada en diversas cocinas, especialmente en platos alemanes, mediterráneos y europeos. Disponible en variedades verde, blanca y morada, el espárrago está cargado de vitaminas A, C, E y K, además de ácido fólico, potasio y fibra. Bajo en calorías pero alto en antioxidantes, apoya la salud cardíaca, la digestión y la función inmunológica. El espárrago blanco, a menudo presente en recetas alemanas de primavera, se cultiva sin luz solar, lo que le otorga un sabor más suave y una textura tierna. Sus propiedades diuréticas pueden ayudar a reducir la hinchazón y apoyar la salud renal, aunque cantidades excesivas pueden llevar a un olor de orina fuerte debido a sus compuestos naturales. Ya sea a la parrilla, al vapor o servido en sopas o ensaladas, el espárrago es un ingrediente versátil que aporta sabor y beneficios a la mesa.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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