1 serving (200 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.4 g | 37% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodio | 1411.8 mg | 61% | |
| Carbohidratos Totales | 17.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Costillas de cerdo en salsa de frijol negro
Costillas en Salsa de Frijoles Negros es un plato sabroso arraigado en la cocina china, en particular en la tradición cantonesa. Presenta costillas de cerdo tiernas marinadas y cocidas al vapor en una sabrosa salsa de frijoles negros hecha a base de frijoles de soja negros fermentados, ajo, jengibre, y a veces chile para un ligero toque picante. A menudo se encuentra en menús de dim sum, este plato es rico en proteínas debido al cerdo, mientras que la fermentación de los frijoles negros proporciona una fuente de probióticos naturales que pueden ayudar a la digestión. Aunque es muy sabroso, el plato puede ser alto en sodio debido a los frijoles fermentados y la salsa de soja, y puede contener cantidades significativas de grasa de las costillas. Se combina bien con arroz al vapor o verduras, ofreciendo un enfoque equilibrado para disfrutar de su sabor intenso. La moderación es clave para aquellos que controlan la ingesta de sodio o grasa, pero sigue siendo una opción contundente y rica en proteínas para los amantes de los sabores chinos auténticos.
