1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About costilla de cerdo
Costillas, un corte popular de cerdo o res, son conocidas por su rico sabor y carne tierna. Se toman de la porción inferior de la caja torácica, a menudo más cerca del vientre, y contienen una mezcla de carne y grasa, unidas a los huesos de las costillas. Ampliamente disfrutadas en cocinas de todo el mundo, las costillas son particularmente prominentes en la barbacoa americana, la cocina china y coreana, a menudo ahumadas, a la parrilla o estofadas en salsas sabrosas. Nutricionalmente, las costillas proporcionan proteína de alta calidad y vitaminas B esenciales como la B12, crucial para la energía y la salud celular. Sin embargo, también pueden ser altas en grasas saturadas y colesterol, dependiendo de los métodos de preparación. Combinarlas con guarniciones ricas en nutrientes como verduras frescas puede ayudar a equilibrar una comida. Optar por cortes más magros, recortar el exceso de grasa o hornearlas en lugar de freírlas puede mejorar su perfil nutricional sin comprometer su sabor sabroso.
