1 serving (250 grams) contains 100 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
94.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 9.4 mg | 3% | |
| Sodio | 377.4 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 2.8 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 188.7 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de espárragos es un platillo cremoso y aromático que resalta el sabor de los espárragos frescos, a menudo mezclados con cebollas, ajo, caldo de verduras o de pollo, y un toque de crema para darle riqueza. Un básico en la cocina europea, especialmente en las tradiciones culinarias francesas y alemanas, esta sopa es celebrada por su vibrante color verde y su textura aterciopelada. Los espárragos en sí mismos están llenos de nutrientes, incluyendo vitaminas A, C, E y K, fibra y antioxidantes que apoyan la salud del corazón, la digestión y la inmunidad. Baja en calorías, la sopa de espárragos puede ser un aperitivo saludable o una comida ligera, especialmente cuando se prepara sin cremas pesadas o grasas añadidas. Las variaciones pueden incluir papas para dar grosor o hierbas como perejil y tomillo para añadir aroma. Mientras que las versiones indulgentes con crema y mantequilla pueden aumentar el contenido de grasa, las recetas más ligeras mantienen los beneficios nutricionales de su base de vegetales saludables, convirtiéndola en una opción versátil para los amantes de la comida consciente de su salud.