1 serving (50 grams) contains 228 calories, 10.4 grams of protein, 20.1 grams of fat, and 0.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1078.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 95.5 g | 122% | |
| Grasa Saturada | 36.0 g | 180% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 189.6 mg | 63% | |
| Sodio | 3744.1 mg | 162% | |
| Carbohidratos Totales | 4.5 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 49.3 g | 98% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.4 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 710.9 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salchicha española
La salchicha española, ampliamente reconocida por variedades como el chorizo, es una carne curada o semicurada con mucho sabor originaria de España. Esta salchicha típicamente está hecha de cerdo molido sazonado con pimentón ahumado, ajo y sal, lo que le confiere su distintivo color rojo intenso y sabor ahumado y audaz. Dependiendo del tipo, algunos chorizos están secos y listos para comer, mientras que otros requieren cocción. Tradicionalmente parte de la cocina española, se usa comúnmente en guisos, tapas o junto con pan y queso. Nutricionalmente, la salchicha española es alta en proteínas y hierro, contribuyendo a la salud muscular y producción de glóbulos rojos. Sin embargo, también es rica en calorías, grasa saturada y sodio, por lo que la moderación es esencial para una dieta equilibrada. Algunos chorizos artesanales pueden contener conservantes, pero muchos se elaboran utilizando métodos naturales de curación. Su sabor robusto la convierte en una elección satisfactoria, aunque es mejor disfrutarla como parte de una dieta diversa y variada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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