1 serving (150 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 6.3 g | 31% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 285.7 mg | 95% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 15.9 g | 31% | |
| Vitamina D | 63.5 mcg | 317% | |
| Calcio | 127.0 mg | 9% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 634.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Tortilla Española, o "Tortilla Española," es un plato clásico de España que destaca por sus ingredientes simples y nutritivos. Tradicionalmente elaborada con huevos, papas y cebollas, la tortilla se cocina en aceite de oliva, lo que le otorga un sabor rico y una textura cremosa. Algunas variaciones incluyen pimientos, chorizo u hierbas para agregar sabores adicionales, pero sus componentes fundamentales permanecen inalterados en todas las regiones. Este plato es un pilar de la cocina española, a menudo disfrutado como tapa, comida ligera o tentempié. Nutricionalmente, proporciona una buena fuente de proteínas de los huevos y energía de las papas. El aceite de oliva aporta grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, mientras que las cebollas añaden antioxidantes y vitaminas. Sin embargo, puede ser alto en calorías si se usan grandes cantidades de aceite, y el equilibrio de su perfil nutricional depende en gran medida del tamaño de la porción y de los métodos de preparación. En general, la Tortilla Española es una opción satisfactoria y versátil que celebra la cocina mediterránea consciente de la salud.