1 serving (250 grams) contains 300 calories, 15.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.5 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.4 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 37.7 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 11.3 g | 40% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 75.5 mg | 5% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 566.0 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Estofado de lentejas
El guiso de lentejas español, o "Lentejas," es un plato sustancioso y nutritivo arraigado en la cocina española. Este sabroso estofado generalmente incluye lentejas cocidas a fuego lento con vegetales aromáticos como cebollas, zanahorias y ajo, a menudo combinados con papas, tomates y especias como pimentón y hojas de laurel. Las variaciones pueden incluir chorizo o jamón para mayor profundidad, aunque las versiones vegetarianas también son populares. Las lentejas son una excelente fuente de proteína vegetal, fibra, hierro y ácido fólico, lo que hace que este plato sea altamente beneficioso para la digestión y los niveles de energía. Es naturalmente bajo en grasa, especialmente si se hace sin carne, y puede adaptarse a varias necesidades dietéticas. Sin embargo, el contenido de sodio puede ser elevado al usar carnes curadas o caldo, por lo que una preparación consciente es clave. Caliente y satisfactorio, el guiso de lentejas español es un alimento reconfortante y saludable que combina tradición con nutrición.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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