1 serving (50 grams) contains 150 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 3809.5 mg | 165% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 71.4 g | 142% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 952.4 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Jamón ibérico
El jamón español, o "jamón," es una carne curada tradicional de España, celebrada en todo el mundo por su rico sabor y producción artesanal. Los dos tipos más famosos son el Jamón Serrano, hecho con cerdo blanco, y el Jamón Ibérico, elaborado a partir de los apreciados cerdos ibéricos, algunos de los cuales se alimentan con bellotas para un sabor mejorado. Esta delicia es alta en proteína, hierro y vitaminas como la B1 y B12, lo que la convierte en una elección nutritiva en moderación. El Jamón Ibérico de bellota también es rico en ácido oleico, una grasa monoinsaturada saludable para el corazón, similar al aceite de oliva. Sin embargo, el jamón español se conserva con sal, lo que significa que puede ser alto en sodio. Es mejor disfrutarlo como parte de una dieta equilibrada, a menudo acompañado de frutas, verduras o cereales integrales en la cocina mediterránea. El cuidadoso proceso de curado y estrictos estándares de calidad garantizan que su excepcional sabor y perfil nutricional estén alineados con las tradiciones de la gastronomía española.
