1 serving (250 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
113.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.6 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 377.4 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 7.5 g | ||
| proteínas | 1.9 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 28.3 mg | 2% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Gazpacho
El gazpacho es una refrescante sopa fría que tiene su origen en la cocina española, particularmente en la región de Andalucía. Este plato vibrante se elabora mezclando verduras crudas, como tomates maduros, pepinos, pimientos, cebollas y ajo, con aceite de oliva, vinagre y pan para darle textura. Una receta veraniega por excelencia, está repleta de nutrientes como las vitaminas A y C, así como antioxidantes de las verduras frescas. El aceite de oliva aporta grasas saludables para el corazón, mientras que la ausencia de crema o ingredientes pesados la mantiene baja en calorías. El gazpacho también es hidratante y rico en fibra, lo que favorece la digestión y el bienestar en general. Aunque generalmente se considera una opción saludable, las personas que controlan la ingesta de sodio deben tener cuidado con la sal añadida. Este plato clásico no solo es un pilar sabroso de la cocina mediterránea, sino también una excelente manera de disfrutar de una comida rica en nutrientes que celebra los productos más frescos de la temporada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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