1 serving (350 grams) contains 450 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 55.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
304.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 10.1 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 3.4 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 27.0 mg | 9% | |
| Sodio | 405.4 mg | 17% | |
| Carbohidratos Totales | 37.2 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 3.4 g | 12% | |
| Azúcares | 5.4 g | ||
| proteínas | 13.5 g | 27% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 67.6 mg | 5% | |
| Hierro | 2.0 mg | 11% | |
| Potasio | 337.8 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La pasta boloñesa es un plato clásico italiano originario de Bolonia, que tradicionalmente presenta una rica salsa a base de carne servida sobre spaghetti al dente. La sustanciosa salsa, conocida como ragú alla boloñesa, se hace con carne de res o cerdo molida, cebolla, ajo, zanahorias, apio, tomates, aceite de oliva y una mezcla de hierbas como orégano y albahaca. A menudo cocida a fuego lento durante horas, la salsa desarrolla sabores complejos y sabrosos. Si bien el plato proporciona una buena fuente de proteína y fibra dietética de las verduras, su saludabilidad depende de la preparación. Carnes magras y spaghetti de grano completo pueden aumentar el valor nutricional, mientras que el exceso de aceite, sal o pasta refinada puede aumentar el contenido calórico y de grasa. La pasta boloñesa también es rica en vitaminas A y C de las verduras, lo que la convierte en una elección equilibrada cuando se prepara con conciencia. Un poco de queso parmesano añade calcio, aunque la moderación es clave para controlar la ingesta de sodio y grasa.